Van rozebottel tot knalbes

Deze week een boeket met pit. Warm oranje van de rozebottels en de crocosmia, tegen het zachte lila van de asters, de ridderspoor en de limonium. Daartussen donkerpaars amarantloof, romige trosroosjes en fijne besjes. Veel hoogte, veel textuur, draai hem gerust eens rond in de vaas, want van elke kant zie je iets anders.

Wat zit erin?

Allium, amaranthus, zomeraster, crocosmia, ridderspoor, helenium, limonium, trosroosjes, rozebottel, hemelsleutel, sneeuwbes en veronica.

In de kijker: de sneeuwbes

Je kent hem vast, ook al weet je misschien niet hoe hij heet. De sneeuwbes staat in half Vlaanderen in hagen en parken, en iedereen die als kind ooit een besje heeft platgetrapt weet precies welk knalletje dat geeft. Vandaar de bijnaam: knalbes.

Deze is de roze variant, en die vinden wij net iets mooier dan de klassieke witte. Elk besje heeft een blos, alsof het nog even in de zon heeft liggen wachten. Ze blijven weken mooi op de tak, ook wanneer de bloemen eromheen al uitgebloeid zijn.

Één ding: leuk om naar te kijken, niet om te proeven. Zet ze dus even buiten het bereik van kleine handjes.